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“人造肉”潛力不容小覷 蛋白提取技術(shù)亟待加快提升

隨著高科技素肉生產(chǎn)公司的上市爆紅，人造肉市場(chǎng)的潛力得到了越來(lái)越多的認(rèn)可。如今，不少企業(yè)也開(kāi)始發(fā)力“人造肉”行業(yè)。經(jīng)預(yù)測(cè)，到2023年，全球人造肉市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)60億美元。而植物蛋白人造肉近年來(lái)增長(zhǎng)迅猛，其中至2025年全球豌豆蛋白消費(fèi)量將達(dá)到55萬(wàn)噸以上。行業(yè)人士認(rèn)為，未來(lái)生產(chǎn)端需要提高從植物中提取蛋白技術(shù)水平，解決豌豆蛋白市場(chǎng)供應(yīng)等問(wèn)題。[詳情]

未來(lái)有你—川崎機(jī)器人技術(shù)交流會(huì)盛大召開(kāi)

川崎機(jī)器人就K-ROSET、KCONG、OPEN-AS等軟件以及雙臂機(jī)器人duAro應(yīng)用等內(nèi)容進(jìn)行了技術(shù)說(shuō)明。[詳情]

發(fā)酵罐市場(chǎng)穩(wěn)中向好 呈現(xiàn)出三大發(fā)展新方向

發(fā)酵是指在有氧或無(wú)氧條件下借助微生物的生命活動(dòng)來(lái)積累大量人們需要的代謝產(chǎn)物。我們的日常飲食中，很多食物都會(huì)使用發(fā)酵工藝，如酒、醬油、酸奶等。發(fā)酵罐是發(fā)酵過(guò)程中的主要設(shè)備之一，隨著發(fā)酵工業(yè)的發(fā)展，發(fā)酵罐的性能有了很大的提升。未來(lái)，發(fā)酵行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)，科技創(chuàng)新才是其沖出重圍的根本手段。[詳情]

走向制藥裝備智能化的路徑：從IT＋I(xiàn)T走向ITｘIT

當(dāng)前，我國(guó)制造業(yè)還處在2.0工業(yè)革命時(shí)代?；ヂ?lián)網(wǎng)的快速發(fā)展下，打破并重構(gòu)了工業(yè)生產(chǎn)的全生命周期，使得產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷、服務(wù)形成閉環(huán)，工業(yè)的生產(chǎn)模式徹底改變。[詳情]

igus通過(guò)自制高溫3D打印機(jī)推進(jìn)耐高溫線材的開(kāi)發(fā)

德國(guó)igus公司的Tom Krause這樣介紹他們團(tuán)隊(duì)新設(shè)計(jì)和制造的高溫3D打印機(jī)：“這是我們低成本自動(dòng)化概念的完美例子?！?/span>[詳情]

污水處理“痛”在哪？得從“管網(wǎng)”開(kāi)始找

今年5月，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、生態(tài)環(huán)境部和國(guó)家發(fā)改委三部委聯(lián)合發(fā)布了《城鎮(zhèn)污水處理提質(zhì)增效三年行動(dòng)方案》（以下簡(jiǎn)稱《三年行動(dòng)方案》），明確加快補(bǔ)齊城鎮(zhèn)污水收集和處理設(shè)施短板，盡快實(shí)現(xiàn)污水管網(wǎng)全覆蓋、全收集、全處理。[詳情]

食品中也有甲醛？ 食品甲醛檢測(cè)儀帶你一探究竟

近年來(lái)，食品安全事故以及眾多的食品檢測(cè)結(jié)果通報(bào)讓我們逐漸認(rèn)識(shí)到了食品中存在的各種問(wèn)題，如農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、重金屬超標(biāo)、菌群總數(shù)及大腸桿菌超標(biāo)、添加違禁物質(zhì)、食品添加劑超標(biāo)、牛肉羊肉假貨泛濫等。以上提到的都是十分容易造成食品安全性不過(guò)關(guān)的因素，也比較為大眾所知，但食品中可能存在甲醛，你知道嗎？[詳情]

“人造肉”或走上餐桌 制取技術(shù)創(chuàng)新突破仍需加持

據(jù)報(bào)道稱，預(yù)計(jì)到2023年，人造肉的全球市場(chǎng)收益將達(dá)到63億美元。目前，全球最大的兩家人造肉公司，它們生產(chǎn)的人造肉都采用植物蛋白制作肉類產(chǎn)品。伴隨植物人造肉概念產(chǎn)品的興起，其中重要原材料“豌豆蛋白”的需求正在激增。整體上來(lái)看，“人造肉”制取技術(shù)仍處于研究和開(kāi)發(fā)的早期階段，其制取技術(shù)創(chuàng)新突破仍需加持，才能更好地滿足市場(chǎng)風(fēng)味口感需求。 　　[詳情]

互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)帶來(lái)用餐新體驗(yàn) 引領(lǐng)火鍋行業(yè)發(fā)展

近年來(lái)，中國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)穩(wěn)步快速增長(zhǎng)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國(guó)餐飲總收入突破4萬(wàn)億元。其中，火鍋成為餐飲細(xì)分中的最大品類成績(jī)較為突出。隨著新技術(shù)，新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，餐飲行業(yè)正在發(fā)生著飛速變化。消費(fèi)的持續(xù)升級(jí)、消費(fèi)者差異化和多樣化的飲食需求，也為火鍋市場(chǎng)發(fā)展提出新要求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“互聯(lián)網(wǎng)+新技術(shù)”結(jié)合，或許為企業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。[詳情]

劉炳江回應(yīng)何文波——堅(jiān)決不允許把環(huán)保投入不同的企業(yè)放在一起競(jìng)爭(zhēng)

“我們決不允許把環(huán)保水平低、投入少的企業(yè)和環(huán)保水平高、投入大的企業(yè)放在一個(gè)環(huán)境中競(jìng)爭(zhēng)，如果有那樣的現(xiàn)象，那就是監(jiān)管工作的失職，是要堅(jiān)決反對(duì)的?！?月13日，生態(tài)環(huán)境部大氣司司長(zhǎng)劉炳江在2019（第十屆）中國(guó)鋼鐵節(jié)能減排論壇上回應(yīng)鋼協(xié)黨委書(shū)記何文波在致辭中提出的觀點(diǎn)時(shí)強(qiáng)調(diào)。[詳情]

多功能提取罐迎來(lái)良好發(fā)展空間 企業(yè)面臨競(jìng)爭(zhēng)難題

當(dāng)前，受政策、環(huán)境利好的影響，我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)中藥市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5376億元，預(yù)計(jì)到2020年，中藥市場(chǎng)的銷售額將會(huì)占整個(gè)醫(yī)藥市場(chǎng)的32.4%，規(guī)模以上中藥工業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入將達(dá)15823億元。[詳情]

人工智能發(fā)展提速 為制造業(yè)升級(jí)賦能

隨著《中國(guó)制造2025》文件的印發(fā)，我國(guó)開(kāi)始邁上從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)型之路?！吨袊?guó)制造2025》的核心就是實(shí)現(xiàn)制造業(yè)的智能升級(jí)，這就需要人工智能等新型技術(shù)來(lái)支撐。那么，人工智能的快速發(fā)展將為傳統(tǒng)制造業(yè)帶來(lái)怎樣的改變呢？ 　[詳情]

又添一家，全球僅有的26家“燈塔工廠”，6家位于中國(guó)

7月3日，世界經(jīng)濟(jì)論壇宣布其“全球燈塔工廠”再添10位新成員，其中1家位于中國(guó)，即為上汽大通南京工廠。[詳情]

現(xiàn)代科技手段或解中藥市場(chǎng)面臨的轉(zhuǎn)型升級(jí)壓力

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)年銷售額高達(dá)3萬(wàn)億元，其中中藥產(chǎn)業(yè)約占有市場(chǎng)30%的份額，全國(guó)生物醫(yī)藥企業(yè)約3900家，其中含有中藥產(chǎn)品的企業(yè)約有2000家。2018年國(guó)家最新基藥目錄共685個(gè)，其中中成藥268個(gè)，中成藥單品年銷量過(guò)10億元的有30多個(gè)。中藥企業(yè)逐步向大規(guī)?；s化生產(chǎn)發(fā)展。[詳情]

PTC領(lǐng)導(dǎo)者榮獲創(chuàng)新、文化和技術(shù)成就大獎(jiǎng)

PTC團(tuán)隊(duì)的5名杰出成員榮獲著名行業(yè)大獎(jiǎng)，展示了他們?cè)诟髯灶I(lǐng)域的成功，及在助推公司完成打造尖端增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和其他可提高生產(chǎn)力的數(shù)字解決方案這一使命上所作出的卓越貢獻(xiàn)。[詳情]