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酸價超標(biāo)被頻繁檢出 制冷、包裝等設(shè)備預(yù)防油脂變質(zhì)

近日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局對包括蔬菜制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的6類食品658個批次進(jìn)行了抽檢，某品牌的黑芝麻被檢出酸價超標(biāo)。隨著天氣逐漸炎熱，酸價超標(biāo)又成為常發(fā)的食品安全問題，江蘇、安徽等多地都有食物被檢出酸價超標(biāo)。對此，食品企業(yè)還應(yīng)從食品貯藏、包裝等方面改進(jìn)，防范食品安全問題。 [詳情]

即食海鮮受追捧 生產(chǎn)等全程冷鏈為其撐起“安全網(wǎng)”

從街頭巷尾的大排檔、飯店、酒店，還是家庭，越來越多的水產(chǎn)、海鮮產(chǎn)品出現(xiàn)在人們餐桌上。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，到2026年我國人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將超過20千克，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)到35%?？梢?，海鮮市場正在迎來黃金期。誠然，隨著消費(fèi)升級，加之80、90后成為這些用戶的消費(fèi)主力，符合其消費(fèi)形式和體驗(yàn)的即食海鮮來勢洶洶。那么，即食海鮮產(chǎn)品質(zhì)量安全如何保障呢？[詳情]

“一帶一路”打開市場 信息追溯讓食品“碼”上放心

食品一直是世界人民關(guān)注的熱點(diǎn)話題，近幾年，我國食品工業(yè)飛速發(fā)展。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施，我國食品工業(yè)迎來了另一個發(fā)展高峰。作為“一帶一路”的倡導(dǎo)國之一，我國食品工業(yè)不僅要向多樣化發(fā)展，更要加強(qiáng)食品安全，通過建立食品安全信息追溯體系，進(jìn)一步提高食品品質(zhì)。 　　[詳情]

開啟大屏幕 分享好時光 | 愛普生發(fā)布全球首款激光3LCD智能投影機(jī)

愛普生發(fā)布全球首款激光3LCD智能投影機(jī)[詳情]

百萬藥代消失后 藥企數(shù)字化空前活躍

　醫(yī)藥代表最近的日子不太好過。[詳情]

工藝＋智能 藥品生產(chǎn)因物料搬運(yùn)設(shè)備更加先進(jìn)可靠

業(yè)內(nèi)人士表示，在藥品生產(chǎn)過程中，無論是垂直、水平、帶隔離還是傳統(tǒng)形式，物料流若先進(jìn)可靠，制藥設(shè)備將能更為順利、安全地運(yùn)行。[詳情]

2019魏德米勒WMC軟件設(shè)計(jì)大賽進(jìn)入評審階段

2019魏德米勒WMC軟件設(shè)計(jì)大賽正式拉開帷幕。[詳情]

PTC成為微軟2019年度合作伙伴三項(xiàng)大獎的獲獎?wù)吆腿雵?/a>

PTC贏得 2019 年微軟年度合作伙伴中的三項(xiàng)大獎。[詳情]

農(nóng)村水環(huán)境治理市場化機(jī)制研究

近年來，我國不斷推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，但農(nóng)村水環(huán)境狀況不容樂觀。長期以來，農(nóng)村水環(huán)境污染治理主要靠政府財(cái)政投入，長遠(yuǎn)來看難以為繼。本文在分析農(nóng)村水環(huán)境治理現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，研究國內(nèi)外農(nóng)村水環(huán)境市場化治理經(jīng)驗(yàn)，提出農(nóng)村水環(huán)境市場化治理機(jī)制的基本思路和對策，為國家制定農(nóng)村水環(huán)境管理對策和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供思路借鑒。[詳情]

50家搬遷企業(yè)污染場地調(diào)查

今年天津市凈土保衛(wèi)戰(zhàn)年度計(jì)劃將開展50家關(guān)閉搬遷企業(yè)場地初步采樣調(diào)查，完成541個村的污水處理設(shè)施建設(shè)，更新改造124座加油站543個地下儲油罐，完成311處非正規(guī)垃圾堆放點(diǎn)整治。[詳情]

即食食品市場成必爭之地 食品安全需嚴(yán)格把關(guān)

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2016年全球即食餐飲市場的銷售額為1940多億美元，預(yù)計(jì)2018～2023年即食餐飲市場的銷售額將增長超過13%。隨著時代的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，加之快速發(fā)展的即食食品市場，已成為各大食品企業(yè)的必爭之地。誠然，即食產(chǎn)品生產(chǎn)加工安全仍需嚴(yán)格把關(guān)。[詳情]

小零食迎來大市場 食品膨化設(shè)備如何實(shí)現(xiàn)差異化？

近日，零食行業(yè)巨頭好麗友旗下品牌好友趣發(fā)力“薄片”市場，正式推出兩款薄片薯片。隨著我國居民生活水平的不斷提升，休閑零食市場正進(jìn)入發(fā)展快車道，其中膨化食品銷售量更是飛速增長。這也為食品膨化設(shè)備帶來了激烈的市場競爭，相關(guān)設(shè)備制造商要從多角度進(jìn)行創(chuàng)新，突破產(chǎn)品同質(zhì)化“圍城”。 [詳情]

百億蛋糕引群雄競逐 葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備吹響創(chuàng)新號角

近日，第42屆世界葡萄與葡萄酒大會暨國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)第17屆大會在瑞士的日內(nèi)瓦國際會議中心召開，會上從多方面對全球葡萄栽培與釀造行業(yè)的情況作了報(bào)告概述。從總體來看，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)處于穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)，而這也將拉動葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備的市場增長。 　　[詳情]

花椒驚現(xiàn)黃曲霉毒素 冷鏈、分選機(jī)助企業(yè)打贏“保胃戰(zhàn)”

近日，日本厚生勞動省發(fā)布藥生食輸發(fā)0717第1號通知，追加中國產(chǎn)花椒作為命令檢查對象。根據(jù)進(jìn)口監(jiān)控檢查結(jié)果，日本政府在中國產(chǎn)花椒中檢測出黃曲霉毒素。因此，對于中國產(chǎn)花椒及其加工品中的黃曲霉毒素檢測由監(jiān)控檢查轉(zhuǎn)為命令檢查。那么，相關(guān)企業(yè)可以通過哪些設(shè)備被來防范產(chǎn)品中黃曲霉毒素超標(biāo)的問題呢？ [詳情]

方便面搶灘高端市場 食品干燥設(shè)備升級趨勢凸顯

方便面自發(fā)明以來憑借其方便、美味的優(yōu)勢受到了很多消費(fèi)者的喜愛。但近兩年，外賣行業(yè)的崛起給方便面市場帶來了巨大的沖擊，原本就因?yàn)椴粻I養(yǎng)等問題飽受爭議的方便面市場更是陷入低潮。為了提升消費(fèi)市場環(huán)境，不少企業(yè)紛紛調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，適應(yīng)高端化、健康化趨勢。方便面市場的回暖，也給相關(guān)干燥設(shè)備市場帶來了發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。[詳情]