破壁機具有一機多用的功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素，是近年來新誕生于市場的一種設備。 　　

由于破壁機的超高轉速能瞬間擊破蔬果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，目前已經逐漸成為居家保健、養(yǎng)生家電產品，同時在中藥領域應用廣泛。 　　

據了解，隨著人們對健康越來越重視，以及大健康等推進，我國與健康密切相關的中藥飲片行業(yè)也得到了迅速發(fā)展。近年來，系列扶持中藥發(fā)展的政策也在很大程度上助推了中藥飲片的高質量發(fā)展。 　　

然而，受產地、種植、加工等因素的影響，傳統(tǒng)的中藥飲片一直存在著質量不穩(wěn)定、吸收利用率低、應用繁雜、質量不可控等問題。破壁機的出現給中藥飲片行業(yè)帶來了新的增長點，這主要是因為破壁飲片具備三個方面的優(yōu)勢。 　　

其一，在服藥便捷性方面，破壁飲片解決了傳統(tǒng)飲片的煎煮局限。破壁飲片的粒度會更加細微均勻，細胞壁內的物質易于溶出及混合均勻，可以直接沖泡服用，無需長時間高溫煎煮提取，減少了傳統(tǒng)飲片煎煮環(huán)節(jié)的繁瑣。 　　

其二，在藥效成分方面，破壁飲片為全成分入藥。據了解，破壁飲片不僅能夠保留傳統(tǒng)中藥的全部藥效成分，還能有效改善中藥材因其部位和組織等不同而造成的物質基礎不均勻性的問題，且經破壁的飲片更利于服用者對藥效成分的吸收。 　　

其三，能夠提高藥材利用率，從而節(jié)約中藥資源。經過破壁技術處理的中藥，有效提高藥材中有效成分的浸出率和利用率，使用量大幅減少，有利于節(jié)約中藥資源。 　　

目前，隨著破壁技術的不斷發(fā)展，破壁機功能的不斷完善，市場上的破壁機種類豐富，具體看用戶的實際需求。例如，有藥企要求其使用破壁機后的中藥破壁飲片，相比傳統(tǒng)中藥飲片利用率更高，同時需要解決中藥飲片質量不均勻的問題，提高中藥質量的可控性，更重要的一點是服用便攜、靈活，比較符合現代快節(jié)奏的生活要求；也有藥企要求設備需要耐用，更節(jié)能省電等特點。 　　

根據用戶的需求，國內一些破壁機廠家也在進行改進、技術研發(fā)和創(chuàng)新突破，滿足用戶的要求。例如，有廠家針對客戶提出的壽命問題，為使設備使用壽命長，廠家在破壁機的使用材料上嚴格使用醫(yī)用級304不銹鋼，進一步延遲設備的使用壽命，且防銹性能好；也有廠家增加了隔振彈簧及隔聲罩，分別起振動隔離，降低噪聲的作用；還有廠家的破壁機采用強化振動參數，研磨過程中物料受沖擊及磋磨作用，粉碎效率更高。 　　

總的來看，與傳統(tǒng)中藥飲片相比，破壁飲片在保證產品安全與質量的同時還提高了中藥材的利用率，為中藥資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。業(yè)內認為，在中藥產業(yè)快速發(fā)展的背景下，破壁飲片將具有更廣闊的發(fā)展前景，相關的破壁機市場也將擁有更大的發(fā)展機遇。