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SCIENTIFIC iCE 3500 石墨爐原子吸收測(cè)定茶 葉中鉛元素含量

發(fā)布時(shí)間:2018-04-17作者:賽默飛世爾科技(中國)有限公司

簡介

我國是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上產(chǎn)茶、制茶、飲茶最早的國家,茶葉是我們?nèi)粘OM(fèi)的必需品,也是我國傳統(tǒng)出口的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。茶葉富含茶多酚、氨基酸、維生素、生物堿和多種微量元素,是世界公認(rèn)的天然健康飲料。然而現(xiàn)代科學(xué)分析證明,茶葉同時(shí)中含有一些微量的對(duì)人體有害的金屬元素,如鉛、鉻、鎳等。它們潛在的來源主要有茶樹生長的自然本底、生長環(huán)境,以及使用農(nóng)藥肥料類化學(xué)品、后期加工等過程所受到的污染,導(dǎo)致了茶葉中重金屬含量也呈上升的趨勢(shì),直接威脅人類的健康。其中以鉛的毒性最大,它可在人體內(nèi)積蓄,直到引起慢性中毒,除損傷神經(jīng)系統(tǒng)的同時(shí),還會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)和骨骼造血功能造成嚴(yán)重危害。目前一般的茶葉均能滿足《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,所含的這些元素量都極其微少,能夠很好的控制在對(duì)人體健康無不利影響的安全限值范圍內(nèi)。

參考國際上茶葉中含鉛量標(biāo)準(zhǔn)的上限,我國的《GB2762-2012 食品中污染物限量》與最嚴(yán)的歐盟有著相同的控制標(biāo)準(zhǔn),以每千克茶葉含鉛量計(jì)算,均要求為小于5 mg;而日本則要求小于25 mg,英國、澳大利亞、加拿大、印度要求小于10 mg。因此,合理和科學(xué)的飲茶方式,將能夠完全避免不利因素對(duì)人體健康的影響。

本文采用 iCE3500 原子吸收光譜儀,通過對(duì)樣品前處理方法、儀器條件、石墨爐加熱程序等內(nèi)容進(jìn)行了研究和優(yōu)化,詳細(xì)地介紹了茶葉中鉛元素石墨爐測(cè)量方法的研究報(bào)告。參考標(biāo)準(zhǔn):GB/T 5009.57 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法、GB2762-2012 食品中污染物限量


公司簡介

服務(wù)科學(xué),世界領(lǐng)先--賽默飛世爾科技 賽默飛世爾科技(紐約證交所代碼:TMO)是科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界領(lǐng)導(dǎo)者。公司年銷售額170億美元,在50個(gè)國家擁有約50,000名員工。我們的使命是幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。我們的產(chǎn)品和服務(wù)幫助客戶加速生命科學(xué)領(lǐng)域的研究、解決在分析領(lǐng)域所遇到的復(fù)雜問題與挑戰(zhàn),促進(jìn)醫(yī)療診斷發(fā)展、提高實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services,我們將創(chuàng)新技術(shù)、便捷采購方案和實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營管理的整體解決方案相結(jié)合,為客戶、股東和員工創(chuàng)造價(jià)值。欲了解更多信息,請(qǐng)瀏覽公司網(wǎng)站:www.thermofisher.com。 賽默飛世爾科技中國賽默飛世爾科技進(jìn)入中國發(fā)展已有30多年,在中國的總部設(shè)于上海,并在北京、廣州、香港、臺(tái)灣、成都、沈陽、西安、南京、武漢、昆明等地設(shè)立了分公司,員工人數(shù)約3700名。我們的產(chǎn)品主要包括分析儀器、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、試劑、耗材和軟件等,提供實(shí)驗(yàn)室綜合解決方案,為各行各業(yè)的客戶服務(wù)。為了滿足中國市場(chǎng)的需求,現(xiàn)有8家工廠分別在上海、北京和蘇州運(yùn)營。我們?cè)谌珖苍O(shè)立了6個(gè)應(yīng)用開發(fā)中心,將世界級(jí)的前沿技術(shù)和產(chǎn)品帶給國內(nèi)客戶,并提供應(yīng)用開發(fā)與培訓(xùn)等多項(xiàng)服務(wù);位于上海的中國創(chuàng)新中心結(jié)合國內(nèi)市場(chǎng)的需求和國外先進(jìn)技術(shù),研發(fā)適合中國的技術(shù)和產(chǎn)品;我們擁有遍布全國的維修服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和特別成立的中國技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),在全國有超過2000名專業(yè)人員直接為客戶提供服務(wù)。我們致力于幫助客戶使世界更健康、更清潔、更安全。欲了解更多信息,請(qǐng)登錄網(wǎng)站 www.thermofisher.com。 聯(lián)系方式:電話:800-810-5118, 400-650-5118(支持手機(jī))售前咨詢電子郵箱:sales.china@thermofisher.com售后服務(wù)電子郵箱:cru.cn@thermofisher.com 掃一掃,關(guān)注“賽默飛色譜與質(zhì)譜中國”官方微信

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